Législation

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Manipulation et emploi des fruits sucrés et de leurs résidus. 

Préparation, manipulation et emploi des jus de fruits sucrés, notamment lors des travaux de plonge en restauration.   

Travaux en mines souterraines, chantiers du bâtiment, chantiers de travaux publics. 

Travaux dans les abattoirs au contact des animaux et leurs viscères.