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Sur le Web
A propos d'UVMT
UVMT est un site de télé-enseignement développé
par l'Institut Interuniversitaire de Médecine du Travail de Paris Ile
de France.
Monsieur
B., 35 ans, boucher, vient vous voir en visite annuelle de médecine
du travail.
Depuis l2 ans, est salarié en contrat à durée indéterminée
(CDI) d'une entreprise employant 15 bouchers. Il est piéçard.
Son travail consiste donc à préparer les commandes soit au laboratoire
pour les collectivités (cantines, restaurants) soit à la boutique
pour les particuliers : découpe des viandes, préparation des
rôtis, parage des pièces exposées... Il aide également
au désossage des carcasses, activité représentant 30%
de son temps de travail.
Il utilise ses propres outils qu'il n'a pas changé depuis 15 ans :
couteaux, feuille (large lame de 7 cm de haut).
Il est en bon état général. A l'interrogatoire vous
apprenez qu'il dort très mal depuis 4 mois car une douleur sourde du
poignet droit accompagnée de fourmillements des 2ème et 3ème
doigts de la main droite le réveillent très tôt chaque
matin.
Vous évoquez le diagnostic de syndrome du canal carpien droit.
